قبل ان تشترى الاسماك؟

من طرف **Amer** السبت أغسطس 28, 2010 6:21 pm

1. ان يكون لون خياشيمها وردي طبيعي وخالياً من المواد المخاطية .

2. ان يكون العيون ناضرة مائية لامعة والقرنية شفافة .

3. ان
يكون رائحتها مميزة وهي رائحة الحشائش البحرية الطازجة وخالية من الروائح
الكريهة مثل رائحة النشادر وكبريتيد الهيدروجين التي تدل على الفساد .

1. ان يكون سطح الاسماك براقة لامعة خالياً من المخاط البكتيري وان تكون الطبقة اللزجة عليها شفافة .

2. ان يعود لحم منطقة الظهر في الاسماك لوصفه الطبيعي بعد رفع الضغط بالاصابع عنه أي انه يكون مطاطياً .

3. الا تتساقط القشور بسهولة عن الاسماك القشرية اما الاسماك غير القشرية فيجب ان يكون جلدها أملس وغير مجعد .
4. الا
يوجد تغير في لون جوانب البطن عن اللون الطبيعي للسمكة ولايوجد أي انفجار
في منطقة البطن ويكون لون اللحم الداخلي طبيعياً وشفاف .